Le mois de Nissan est le mois de la naissance du peuple d’Israël. C’est pourquoi selon les maîtres de la Michna, le premier nissan - le jour où D.ieu annonça à Moïse et Aaron la libération prochaine des Hébreux – est considéré commeun Roch Hachana «tête de l’année».

Ainsi au Roch Hachana de tichri qui rappelle la naissance d’Adam et Eve, couple géniteur de l’humanité, s’ajoute ce Roch Hachana de notre naissance, sans pour autant remettre les compteurs de l’Histoire à zéro. Car la vocation juive n’a de signification qu’au cœur de l’humanité même.

Si la sortie d’Avram (futur Abraham) de Ur en Chaldée marque le début de l’identité d’Israël au niveau individuel, la sortie d’Égypte marque la naissance de tout un peuple. Et c’est parce que D.ieu nous a libéré « d’une main forte et d’un bras étendu » que nous sommes devenus Son peuple, appelé à respecter la Torah et les mitsvot, qui constituent notre sagesse aux yeux des nations. Comme l’enseigne le Midrach, «le Saint, béni soit-Il, n’a pas libéré Israël durant l’hiver glacial ou durant les chaleurs étouffantes de l’été». Il a choisi le mois du printemps, ‘hodech haaviv. Durant ce mois la nature se réveille de sa léthargie, et Israël, par sa vocation spirituelle, devient printemps et espérance du monde.

INCIDENCES PRATIQUES POUR LE MOIS

- Durant tout le mois on ne récite pas les de Supplications (Ta’hanounim).

- Pas de jeûne volontaire. En ce qui concerne les jeûnes du mariage (avant Pessa’h), ou le jour du souvenir du deuil, les avis sont partagés, suivre la coutume locale.

- Aucune montée au cimetière.

- Certains lisent chaque jour un paragraphe de l’inauguration du Sanctuaire du désert (Nombres, chapitre VII en entier).

 

SOLIDARITÉ ENVERS LES DÉMUNIS

Tous les organismes sociaux et communautaires doivent se mobiliser pour se soucier des besoins des plus démunis, en offrant le nécessaire de la fête, ceci fait partie des lois dela fête de Pessa’h. Aussi le Consistoire de Paris encourage-t-il toutes initiatives allant dans ce sens, indépendamment de son propre engagement dans ce domaine.

BÉNÉDICTION SUR LES ARBRES EN FLEURS

Le mois de nissan est appelé dans la Torah le mois du printemps (‘hodech haaaviv). Les arbres fruitiers en fleurs nous donnent l’occasion de louer l’Éternel par la bénédiction qui convient (birkat hahodaha). Ce sont nos maîtres, les kabbalistes de Safed qui ont redonné à cette cérémonie toute sa valeur (comme ils l’ont fait pour le Nouvel an des arbres). Cette bénédiction se récite une seule fois par an durant tout le mois de nissan.·

Quand ?
Entre le dimanche 6 avril et le dimanche 4 mai 2008.

Quel type d’arbre ?
Deux arbres fruitiers en fleur, au minimum.·

Où ?
De préférence en dehors de la ville, sinon dans une propriété ou un parc à l’intérieur de la ville.
En récitant la prière, chacun prendra conscience que de la même manière que l’Éternel fait sortir les fruits de l’arbre, il a fait sortir nos pères d’Égypte; et de la même manière que la qualité des fruits dépend du soin que nous apportons à leur entretien, de même nos vertus et nos bonnes actions dépendent de la qualité de nos intentions pour servir D.ieu.

Voici le texte de cette bénédiction :

«On se doit d'étudier les lois de Pessa’h, 30 jours avant la fête, du fait de l'importance et de la complexité de ces lois».

Le Grand Rabbin de Paris encourage les fidèles, hommes, femmes et enfants à approfondir la connaissance des ces lois dont beaucoup ont des incidences pour la cacherout en général, et afin d'éviter de transgresser les règles de Pessa’h par ignorance. Les rabbins, dans les synagogues, sont là pour guider les fidèles, sans oublier qu’il existe de bons ouvrages en français sur la question, mais comme dit notre tradition rien ne vaut un contact avec les érudits, « et que tes yeux voient tes maîtres ! »

 

C’est le Chabbat qui précède Pessa’h, et cette année, il lui est juxtaposé, puisqu’en quittant Chabbat, nous entrons immédiatement dans le temps de Pessa’h. Nos sages ont donné plusieurs raisons à ce titre de «Grand Chabbat», en voici quelques-unes :

> Pour les miracles survenus ce jour à la génération qui allait sortir d’Égypte.

> Afin de le différencier du 1er jour de Pessa’h appelé aussi Chabbat.

> En référence à la disparition de Myriam survenue le 10 Nissan.

> En souvenir du passage du Jourdain à l'époque de Josué qui eut lieu le 10 Nissan.

> En raison de la haftara du jour tirée du dernier prophète d'Israël, Malachie (III, 4 à 24) qui se conclut par l'annonce du "grand jour" de l'Éternel.

> Du fait que le rabbin de la Communauté fait en général un long récapitulatif des lois de la fête.

 

Cette année en raison de la juxtaposition de Chabbat et de Pessa’h, nous devons prendre des dispositions particulières.
Nous ferons la recherche du ‘hamets le jeudi 17 avril à la tombée dela nuit, et nous le brûlerons vendredi matin.

Pour le Chabbat, deux possibilités :

1) Réserver un coin de table sur le balcon, dans le salon, où nous mangerons le repas dans des assiettes jetables, avec des petites ‘halot.

2) Supprimer totalement le pain depuis vendredi et remplacer le pain par de la matsa achira (galette au vin).

Dimanche 20 avril
Hallel en entier, prière pour la rosée avant Moussaf et on commence à dire morid hatal ("qui fait tomber la rosée") à la place de machiv haroua'h ("qui fait souffler le vent").
Le soir à la nuit tombée, 2ème Séder et supputation du 1er jour de l’omer, certains le comptent après le Séder.

Lundi 21 avril
Pour la diaspora, office de yom tov. À cha’harit, on récite le Hallel complet. Le soir à 21h40, havdala et entrée dans le ‘hol hamoèd.

Mardi 22 avril
À partir de ce premier jour de demi-fête, nous récitons le Hallel abrégé.

Du mardi 22 avril au vendredi 25 avril
Office de ‘hol hamoèd avec sortie de la Torah, et ajouts des demi-fêtes.

Samedi 26 et dimanche 27 avril
Derniers jours de Pessa’h. Le dernier jour on lit la haftara Isaïe X, 32 à XII, 6.
Certaines communautés récitent le Yzkor en souvenir des disparus. Dans les communautés marocaines, on célèbre la Mimouna (nuit de la foi), à la sortie de la fête (dimanche 27 avril après 21h50) en consommant la Moufleta et en se souhaitant Tirba’h Vetiss’ad (gagne et réussis).
Certains relient la Mimouna au Isrou ‘Hag (lendemain de fête) ou à la disparition de Rabbi Maïmon, le père de Maïmonide.

Le 'hamets

Qu'est-ce que le 'hamets ?
On range sous cette appellation tout produit composé d'une des 5 espèces des céréales suivantes : blé, orge, avoine, épeautre, seigle, qui sous l'action de ferments, de la chaleur, ou de l'humidité subissent le processus de la FERMENTATION. Tout aliment, solide ou liquide, contenant un tant soit peu de 'hamets est lui-même interdit.

L'interdiction du ‘hamets

La Torah interdit à Pessa'h :
- de CONSOMMER du 'hamets, même en infime quantité
- de VOIR du ‘hamets nous appartenant ou d'EN POSSÉDER
- de TIRER TOUT PROFIT du ‘hamets.

Conséquences de l'interdiction du 'hamets
:L'interdiction de consommer du ‘hamets pendant Pessa'h entraîne la nécessité d'utiliser pour Pessa'h une VAISSELLE SPÉCIALE ou de procéder à la CACHÉRISATION DES USTENSILES cachérisables. L'interdiction de posséder et de voir du ‘hamets pendant Pessa'h entraîne l'obligation de le faire disparaître avant la fête.

De POURIM à PESSA'H

Le nettoyage de Pessa'h
Il est nécessaire de commencer à s'occuper des prescriptions relatives à Pessa'h, un mois AVANT la fête. Aussi dès le lendemain de Pourim, on organisera le « grand nettoyage » de la maison pour se débarrasser du moindre résidu de 'hamets. Ce nettoyage revêtira les aspects pratiques suivants :
- parquets frottés, rainures explorées
- tapis battus ou « aspirés »
- armoires rangées, vêtements brossés, poches retournées
- disparition, cette année, avant le 12 Nissan au soir (17 avril) de tout aliment ou produit qu'il est interdit de conserver pendant Pessa'h (sauf ce qui est nécessaire au repas du soir et du lendemain matin et éventuellement au motsi de Chabbat).

A l'approche de Pessa'h

1. La bédikat 'hamets ou recherche du 'hamets
Elle a lieu cette année le 12 Nissan au soir, à la tombée de la nuit soit le 17 avril à partir de 21h27. La Bédika se pratique de lamanière suivante :
- allumer une bougie
- réciter la bénédiction d'usage AL BIOUR 'HAMETS (elle se trouve dans toutes les Hagadot de Pessa'h)
- vérifier à l'aide de la bougie les recoins de chaque pièce en recherchant les éventuelles miettes de ‘hamets
- pour ne pas revenir « bredouille » de cette recherche, on a l'usage, avant de commencer la Bédika de déposer dans chacune des pièces un ou deux morceaux de pain (en tout une dizaine) que l'on recherchera
- ces morceaux de pain seront mis de côté dans une boite ou un chiffon pour être détruits le lendemain
- la recherche est conclue par une déclaration d'annulation (voir le texte dans la Hagada)
- le 'hamets nécessaire au repas du soir et du lendemain matin est soigneusement gardé pour éviter qu'il ne s'éparpille.

ON NE GARDERA QUE LE 'HAMETS NÉCESSAIRE AUX REPAS DU JEUDI SOIR, DU VENDREDI MATIN ET, ÉVENTUELLEMENT, POUR LE MOTSI DU CHABBAT.
APRÈS LA BÉDIKA, on récitera le KOL 'HAMIRA habituel.

2. La destruction du 'hamets ou biour 'hamets
Elle a lieu, cette année, le 13 Nissan au matin (vendredi 18 avril) et doit être achevée cette année avant 11h55.
– de préférence, le brûler jusqu'à ce qu'il devienne charbon
– sinon l'émietter et le jeter au vent
– ou l'émietter et le jeter à la mer ou dans un fleuve.
La «vaisselle 'hamets», soigneusement nettoyée, doit être rangée dans un placard fermé. Les produits contenant du ‘hamets impropre à la consommation (cirage, encaustique, colle, etc) peuvent être gardés et même utilisés pendant Pessa'h.

3. Le jeûne des premiers-nés
Lorsque la dixième plaie « Makat Békhorot » frappa les premiers-nés égyptiens, elle épargna les premiers-nés d'Israël. En témoignage de reconnaissance, les premiers-nés juifs jeûnent le jour du 14 Nissan et cette année le 12 Nissan (jeudi 17 avril de 5h10 à21h27). Si le premier-né a moins de 13 ans, son père jeûnera à sa place. L'usage est que les filles aînées ne jeûnent pas.

Dispense de jeûne
La participation effective à une Séoudat Mitsva (repas en l'honneur d'une cérémonie religieuse) dispense du jeûne.
En règle générale, le Rabbin organise pour ce matin du 12 Nissan après l'office, un Siyoum Massekhta (achèvement public de l'étude d'un traité du Talmud). À l'issue de cette étude, les participants sont autorisés à rompre le jeûne.

4. Vente du 'hamets
La défense de consommer du `hamets entre en vigueur le 14 Nissan au matin à la fin du premier tiers de la journée : cetteannée le samedi 19 avril à 10h33.
À partir de 11h55, tout `hamets devient inutilisable. Si l'on en trouvait chez soi, il faudrait le détruire.
Si l'on n'est pas parvenu à épuiser tout le `hamets en sa possession avant Pessa'h, on peut recourir au procédé de la vente du`hamets à un non juif.
Cette transaction se pratique au moyen d'un contrat de vente,rédigé dans les formes légales prescrites par le Talmud, qui lui donnent un caractère réel. En général on remet, à cet effet, pleins pouvoirs au Rabbin qui agit au nom de tous ceux qui s'adressent à lui.

Les pouvoirs devront être remis au Beth Din de Paris au plus tard le jeudi 17 avril avant 12h.
Remarque : Si on n'est pas en mesure d'effectuer la Bédika dans tous les lieux où se trouve entreposé le ‘hamets, il est recommandé de le signaler dans le pouvoir afin que le rabbin puisse effectuer la vente avant l'heure de la Bédika. Dans ce cas, on exclura de la location au minimum une pièce pour y accomplir laMitsva de Bédika.

5- Préparation des repas
Dès le vendredi on cuira les repas du vendredi soir et du samedi dans des récipients de Pessa'h (ou qui auront été cachérisés à cet effet). 0n n'y utilisera que des aliments autorisés pour la fête. De même, le rangement de la vaisselle 'hamets et son remplacement par celle de Pessa'h s'effectuera dès vendredi 18 avril.

1 - Motsi du vendredi soir et du samedi matin
Le motsi sera fait sur de petits pains placés dans une assiette jetable, sur une table éloignée de celle du repas. Ce pain devra être entièrement consommé le samedi matin avant 10h33 pour qu'il n'en reste pas après l'heure d'interdiction du `hamets. Les miettes et les restes de pain éventuels seront jetés aux toilettes avant 11h55. L'heure de l'office du matin devra donc être avancée en conséquence. Cependant, si cette formule n'est pas facilement applicable (collectivité par exemple), on pourra dès le vendredi soir, faire motsi sur de la MATSA ACHIRA (matsa cachère au vin ou à l'orange) qui seule remplacera le pain.
Les SÉFARADIM qui peuvent manger la MATSA ACHIRA jusqu’à 17h19, n’auront donc plus besoin de modifier l’horaire de l’office du matin. Mais les ACHKENAZIM n’ont pas le droit de manger la MATSA ACHIRA le chabbat matin après 10h33. Il leur faudra donc, dans ce cas aussi, avancer l'heure de l'office du matin en conséquence.

2 - Chabbat 19 avril
On prononcera le BITOUL : KOL 'HAMIRA avant 11h55.
Le troisième repas chabbatique (SÉOUDA CHÉLICHIT), ne pourra comporter pour les ACHKENAZIM que légumes, poissons, viandes et fruits. On s'efforcera de le terminer avant 17h19. Par contre les SÉFARADIM devront y consommer aussi de la Matsa Achira,mais ce impérativement avant 17h19.

3 - Préparatifs du Séder
Les préparatifs du Séder : zéroa, 'harosset etc., devront se faire soit vendredi 18 avril avant le Chabbat soit le samedi soir après la tombée de la nuit. Il est interdit de préparer quoi que ce soit le jour même de Chabbat.

 

TRÈS IMPORTANT

Il est formellement interdit de posséder, et à plus forte raison de consommer du 'hamets avant dimanche 27 avril 21h50.

Si vous avez vendu du ‘hamets avant Pessa'h, laissez le temps au rabbin de le racheter, comptez une heure après la fête avant d’en profiter.

IL EST D'USAGE D'EMPLOYER, DANS LA MESURE DUPOSSIBLE, DURANT PESSA'H UNE VAISSELLE ET UNE BATTERIE DE CUISINE RÉSERVÉES EXCLUSIVEMENT À CETTE FÊTE.

Toutefois, en cas de nécessité, on peut rendre utilisables pour Pessa'h certains ustensiles dont on se sert toute l'année. Il existe deux procédés de cachérisation
- Le « Liboun » action du feu
- La « Agala » action de l'eau bouillante

1. LE « LIBOUN »
Le Liboun se pratique en portant l'ustensile à cachériser au rouge, à l'aide d'un chalumeau ou de charbon de bois. La température à atteindre est telle que des étincelles en jaillissent en le frottant. Le Liboun s'applique obligatoirement :
a) Aux ustensiles qui ont absorbé du ‘hamets sous l'action directe du feu : broches, grils, etc.
b) Aux plaques, moules de pâtisserie, poêles et autres ustensiles utilisés à sec.

2. LA « AGALA »
La Agala s'applique aux ustensiles en métal, bois, pierre, matière plastique dure, duralex n'entrant pas dans la catégorie « Liboun ».LES USTENSILES EN TERRE, EN FAIENCE, EN PORCELAINE, EN ÉMAIL, ainsi que les poêles TÉFAL ne peuvent être cachérisés.

Règles à observer pour la Agala
- L'ustensile à cachériser doit être nettoyé soigneusement puis inutilisé pendant 24h. Faire bouillir de l'eau dans un ustensile Cacher pour Pessa'h et lamaintenir en ébullition.
- Plonger l'ustensile à cachériser dans cette eau (bien veiller à ce qu'elle reste en ébullition même pendant l'immersion).
- Retirer l'ustensile à cachériser de l'eau, puis le rincer à l'eau froide. les récipients trop grands pour pouvoir être plongés dans un autre sont remplis d'eau à ras bord, jusqu'à ébullition, puis on fait en sorte que cette eau déborde.
- La Agala ainsi que le Liboun devront se terminer impérativement le vendredi 18 avril à 10h33.

3. COMMENT CACHÉRISER

L’ÉVIER a) S'il est en inox ou en résine de synthèse, ne pas l'utiliser à chaud pendant 24 heures puis arroser d'eau bouillante et rincer à froid (Irouï). b) S'il est en faïence émaillée, il n'est pas cachérisable. Pour pouvoir l'utiliser, il faut en recouvrir les parois après le Irouï.
LA CUISINIÈRE
a) à gaz - Nettoyer les brûleurs, les laisser allumés à plein feu 1/2 heure au moins. - Changer les grilles supportant les casseroles OU les cachériser par le Liboun OU les recouvrir de grillage ou plaques métalliques.
b) électrique - Faire chauffer les plaques de cuisson pendant 1/2 heure à la température maximum. - Recouvrir de papier d'aluminium la surface confinée entre les plaques.
c) Avec plaque de cuisson en vitrocéramique - Bien nettoyer la plaque, puis la faire chauffer pendant 1/4 d'heure à la température maximum. - Recouvrir de papier d'aluminium toute la surface qui n'est pas directement superposée à la source de chaleur.
d) Avec plaque à induction - Bien nettoyer. - Attendre 24 heures. - Arroser d'eau bouillante. - Recouvrir la plaque avec une feuille multi cuisson ou (au moment de l'utilisation) un disque relais en aluminium et inox afin qu'il y ait toujours un écran entre la plaque et la casserole.

NOTA : L’usage d'une plaque à induction le jour même de Yom Tov n'est possible qu'en maintenant la plaque allumée constamment au moyen d'un disque relais en aluminium et inox qui devra rester sur la plaque jusqu'à la fin de Yom Tov.

LE FOUR
a) à gaz Porter les parois du four au rouge (chalumeau) et faire chauffer durant une heure à température maximum. Si les parois du four sont en ÉMAIL, le four n'est pas cachérisable.
b) électrique Pyroliser le four. La catalyse ne constitue pas un procédé de cachérisation.
c) à micro-ondes (sans la fonction grill) Bien nettoyer, attendre 24 heures, faire chauffer une casserole cacher le Pessa'h remplie d'eau. Couvrir systématiquement chaque plat que l'on y introduit pendant Pessa'h.
LA PLAQUE DE CHABBAT Nettoyer la plaque, laisser chauffer pendant 2 heures, recouvrir de papier d'aluminium.
LE RÉFRIGERATEUR Il doit être bien nettoyé. Il n'est pas nécessaire de recourir à la cachérisation. Recouvrir les clayettes de papier aluminium.
LA TABLE a) de cuisine Bien nettoyer le bois ou le stratifié, arroser d'eau bouillante. Il est recommandé de recouvrir d'une toile cirée. b) de salle à manger Nettoyer méticuleusement. Recouvrir d'une nappe ou d'une toile cirée.
LA COCOTTE MINUTE - Dévisser les poignées. Bien nettoyer et faire la Agala. Pour le couvercle, le changer ou consulter un rabbin. - Les ustensiles qui ne sont pas d'une seule pièce (couteaux, casseroles à rivets, etc.) posent un problème de cachérisation, consulter un rabbin.
LE LAVE-VAISSELLE Le processus de cachérisation des lave-vaisselle étant particulièrement complexe, il est recommandé de s'abstenir d'utiliser à Pessa'h ceux qui ont déjà servi durant l'année.
LES USTENSILES DE VERRE Il existe deux usages : a) Usage des Séfaradim Laver les ustensiles de verre et les rincer b) Usage des Achkénazim Les verres à alcool ou utilisés à chaud ne sont pas cachérisables. Les autres seront cachérisés en les immergeant dans l'eau froide pendant 3 jours, l'eau étant renouvelée toutes les 24 heures.

Attention ! Si vous utilisez du papier d'aluminium (ou autre matière) pour couvrir des surfaces afin de pouvoir les utiliser pendant Pessa'h, veillez à ne pas les faire adhérer avec de la colle ou de l'eau.

 

Samedi 19 avril, à partir de 21h37 (mots-é Chabbat) nous commençons l’office du soir de Pessa’h. Après la amida, nous chantons le Hallel complet avec la bénédiction qui est la grande louange à l'Éternel pour notre délivrance qui eut lieu la nuit. En dehors d’Israël, le Hallel complet est récité également la seconde nuit, soit le dimanche 20 avril.

 

SENS GÉNÉRAL

Le Séder, qui veut dire « ordre », tourne autour de la consommation de mets ou de coupes de vin. La bouche est le lieu par où passe l’aliment, et par où la parole s’exprime pour dire ce que cet aliment porte de symbolisme et de sens. Comme nos sages zal le soulignent par un jeu de mot signifiant :
Pessa’h se décompose en Pé – Sa’h « La bouche raconte. »
Telle fut la bénédiction transmise par Isaac à son fils Jacob : « La voix est la voix de Jacob. » La transmission orale prend toute sa valeur à la table du Séder, quand les générations se rencontrent pour redire la mémoire ancestrale. Mais attention, il ne s’agit pas seulement de commémorer, il s’agit aussi d’actualiser. Comme l’enseigne cet adage rabbinique : « Dans chaque génération, l’homme doit se considérer comme étant lui-même sorti d’Égypte. » La préparation, le récit, les chants, les commentaires,la manière de manger, tout doit contribuer à créer une atmosphère de fête et de joie de la mitsva, où les enfants auront la place d’honneur. C’est pourquoi il n’est pas faux de parler d’un Séder interactif dans la mesure où la Hagada (Récit de la sortied’Égypte) est conçue sous forme de questions-réponses.

Début de la soirée

On ne peut pas commencer le Kidouch avant la sortie du Chabbat et la récitation de arvit / maariv mais on ne traînera pas, ceci afin de permettre aux enfants de participer au Séder. On prendra soin de se reposer et faire dormir les enfants dans l’après-midi afinqu’ils soient attentifs pour la soirée.

Lecture de la Hagada

Il faut dans la mesure du possible comprendre, raconter et expliquer la Hagada. Une personne qui ne peut lire la Hagada en hébreu peut la lire en français, surtout soyez vous-mêmes les acteurs de la soirée, n’utilisez pas de cassette, vidéo, de disque ou CD-ROM…du fait que nous sommes un jour de fête, l’utilisation de tous ces outils techniques est interdite.

Les quatre coupes

Chacun doit boire accoudé du côté gauche, quatre coupes de vin ou jus de raisin, le verre de Kidouch étant le premier. Chaque convive aura un verre qui doit contenir au minimum 8,6 cl (ou mieux 15 cl). La position accoudée rappelle la situation des hommes libres qui, dans l’Antiquité, mangeaient sur des lits.

La matsa

Chacun doit manger accoudé 30 g de matsa.

Le maror

On ne mange pas les herbes amères en position accoudée, car elles évoquent l’esclavage et non la liberté.

Le repas

Après le récit, le repas qui sera l’occasion d’apprécier le travail de nos chères épouses. On gardera une petite place pour l’afikoman !

L’afikoman

À la fin du repas, on prendra 30 g de matsa en souvenir de l’agneau pascal. On ne peut plus rien manger ou boire après l’afikoman, excepté les 2 derniers verres, ou de l’eau, à la rigueur un café.

Le verre d’Éliahou Hanavi

Il y a une discussion dans le Talmud pour connaître le nombre de coupes à boire au Séder, 4 ou 5 ?
On considère la cinquième coupe comme celle du prophète Élie qui sera l’annonciateur «du jour de l’Éternel grand et redoutable»(cf. Malachie III, 23.)

Fin du Séder

Il est bon de finir le Séder avant minuit et au moins d’avoir mangé l’afikoman avant cet horaire.Pour plus de détails sur le déroulement de la soirée, suivez les indications de votre Hagada qui dans les éditions modernes explicite convenablement et en français le déroulement de la soirée. On finira la soirée par des chants ou l’étude, jusqu’au sommeil.

 

RESTAURANTS

PARIS 2e
CHEZ KIKI 9 Rue de Mulhouse 01 40 41 95 64	CHEZ PAPY 33/35 Passage du Ponceau 01 42 33 80 96	HOFF CAFE 9 Rue du Nil 01.45.08.92.29	RESTAURANT HENRI 13/15 Passage du Ponceau 01 40 13 91 72
PARIS 3e
BAGEL’S CLUB 24 Rue Réaumur 01 40 29 00 91	LES 5 SENS 3 Passage du Pont aux biches 01.40.27.04.70
PARIS 4e
MIVAMI 23 Rue des Rosiers 01.42.71.53.72	LES AILES 34 Rue des Rosiers 01.47.70.62.53
PARIS 6e
CENTRE FLEG 8 bis Rue de l’Eperon 01 55 42 16 40
PARIS12e
PRESTIGE DE LONGCHAMP 176 Rue de Grenelle 01 45 55 55 45
PARIS 9e
CHEZ DAVID 7/9 Rue Montyon 01.48.24.19.21	CHEZ MIMI 26 Rue Richer 01.48.24.42.77	DOUIEB 11 Bis rue Geoffroy Marie 01.47.70.86.09
PARIS 10e
LA GRILLADE 21 Bd du Temple 01 44 59 62 17	SUSHI ART’S 48 Rue Boulanger 01.42.49.02.40
PARIS 11e
BEGGEL TOAST 248 Bd Voltaire 01.43.70.50.50	BURGER BAR 231 Bd Voltaire 01 43 73 02 02	CARMEL DELICES 144 Bd Voltaire 01.43.56.06.05	LE MANHATTAN 231 Bd Voltaire 01.43.56.03.30
YAPANY SUSHI 219 Bd Voltaire 01 43 70 66 66
PARIS 16e
138 BY BAGGEL STORE 138 Rue de la Pompe 01.47.27.99.39	L’ASIATIK 47 Av Raymond Poincarré 01.44.05.05.44	GARY O DE ROSE 209 Av de Versailles 01 40 71 06 00
PARIS 17e
LE COSY 88 Rue Pierre Demours 01.46.22.17.07	SIMON 73 Bis avenue Niel 01.47.54.99.89	CHEZ VICKY 13 Rue Rennequin 01.40.53.03.33	KAVOD 5 Rue Rabelais 01.42.25.65.26
FRADGI 42 Rue Poncelet 01.47.54.91.40	JARDINS DU BELVEDERE 111 Avenue de Villiers 01.42.27.16.91	NINI 24 Rue Saussier Leroy 01.46.22.28.93	DADO’S 39 Rue Joufffroy D’abbans 01.47.63.06.06
MACAO 110 Bis Rue Cardinet 01.47.63.71.02	LE JAGUAR 96 Rue Levis 01.46.22.51.50	VENTURA AVENUE 98 Avenue des ternes 01 45 74 41 30
PARIS 19e
CHEZ AVI 159/161 Avenue de Flandre 01.46.07.54.76	GIN FIZZ 157 Bd Serrurier 01.42.00.51.28	LA VILLA DE CHINE 157 Bd Serrurier 01.42.41.52.37
PARIS 20e
LA LUMIERE DE BELLEVILLE 102 Bd de Belleville 01.43.66.89.86	LE RELAIS 69 Bd de Belleville 01 43 57 83 91
BANLIEUES
DEUX SIX 45 Av Victor Hugo 93300 AUBERVILLIERS 01.48.39.26.26	NINA’ S CAFE 90 Av Henri Gautier 93000 BOBIGNY 01.48.31.94.98	LES JARDINS DE LA MEDITERRANNEE 28 Bd JF Kennedy 94000 CRETEIL 01.43.77.05.56	NEUILLY TRAITEUR 3 Rue de Chartres 92000 NEUILLY 01.47.22.60.32
KING DAVID 14 Rue Paul Chartrousse 92000 NEUILLY 01.47.45.18.19	LA TABLE 5/15 Rue Faidherbe 93310 LE PRE ST GERVAIS 01.43.60.05.00	NOBLESSE TRAITEUR C cial les FLANADES 95200 SARCELLES 01.39.94.39.64	LE CAFE DES DELICES 109 Rue Louis Rouquier 92300 LEVALLOIS PERRET 01.47.39.63.39

 

PATISSERIES

PARIS 2e
CHEZ KIKI 9 Rue de Mulhouse 01 40 41 95 64	CHEZ PAPY 33/35 Passage du Ponceau 01 42 33 80 96	HOFF CAFE 9 Rue du Nil 01.45.08.92.29	RESTAURANT HENRI 13/15 Passage du Ponceau 01 40 13 91 72
PARIS 3e
MA TOQUE 76 Rue Charlot 01 48.04.76.76
PARIS 9e
LE GOLAN 10 Rue Geoffroy Marie 01.48.00.94.71	LES AILES 34 Rue Richer 01.47.70.62.53	ZAZOU 20 Rue Du Fbg Montmartre 01.47.70.81.32
PARIS 11è
CHARLES GOURMET 244 BD Voltaire 01.43.73.70.00
PARIS 16e
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PATISSERIE NANI 104 Bd de Belleville 01.47.97.38.05	YAGUEL – Aux Délices cachers 123 Avenue Gambetta 01.40.30.49.44
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