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Rencontre avec le Ministre de l'Agriculture

Jeudi 18 janvier 2018


Jeudi matin, le Grand Rabbin de France, Haïm Korsia, le Président du Consistoire, Joël Mergui, et le Grand Rabbin Bruno Fiszon, ont longuement rencontré le Ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert.


Ils lui ont rappelé l’importance du soutien de la France au niveau européen pour maintenir l’abattage sans étourdissement, lequel est impératif pour que la viande soit casher.


Ils ont également confirmé au Ministre leur opposition à l’étiquetage de la viande abattue sans étourdissement, mesure qu’ils considèrent discriminatoire. La règlementation concernant les opérateurs d’abattage a également été évoquée, avec le soutien actif du Consistoire pour que les opérateurs (chohatim) soient formés au bien-être animal ainsi qu’aux mesures d’hygiène et de sécurité.


Ils ont par ailleurs abordé les enjeux et les inquiétudes des communautés juives en France et en Europe.


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